Вход на сайт
Готовим голубцы, делимся секретиками
4274 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ васисуалий11 08.11.17 10:54
н.п.
Я жила на Кавказе. у нас там голубцы чаще делают не из белой капусты. а из листовой. Мне она тоже больше нравится. Кр.т. заворачивать в нее удобнее. т.к. листики не такие толстые как у белокачанной.
Из приправ для меня обязательное muss sein реган (ереванский базилик) - это базилик с фиолетовыми листьями.
Фото листовой капусты: 
А это голубцы из нее (еще не вареные): (сорри за размер картинки - порсто вставила сылку с инета)