русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

домашний маёнэз

03.11.17 22:17
Re: домашний маёнэз
 
valeri1111 завсегдатай
valeri1111
in Antwort Kislosladkaja 25.10.17 20:32, Zuletzt geändert 05.11.17 13:05 (valeri1111)

Ваша проблема в том, что вы не доливаете масла. Масло заливайте порционно. Чем больше масла, тем гуще майонез. Увидите.

Успеха.


С Stabmixer видеорецепт здесь, но там совсем другая технология:

https://youtu.be/pCtgyM8jlHo

 

Sprung zu