Вход на сайт
Плов
4580 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ lololo.tststs 02.11.17 21:04
Проблема 1. в консистенции самого риса.
Басмати и Жасмин - довольно мягкие сорта риса.
Спасибо, попробую тогда более твёрдые сорта. Я пытаюсь добиться упругости зёрнышек, ограничивая количество воды, но это не всегда идеально получается.