Login
Борщ. Секретики есть?
7633 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort timati2008 31.10.17 12:40, Zuletzt geändert 31.10.17 12:56 (timati2008)
А вообще , прочитала я все рецепт здесь и если честно, такие есть рецепты, что уж точно пробовать не буду. Фантазии однако у людей:) Самые вкусные борщи готовят именно в Украине! В этом я убедилась уже не однократно. Я верю борщ так. Закидывают немного говядины , чуть позже свинины с косточкой , потом капусту и картошку, лавровый лист , соль по вкусу. На сковороде обжаривают ломтики сала , что бы они прозрачные стали, убираю их в сторону, в сковороду лук до прозрачности обжарить , морковку, свеклу и в конце томатную пасту или помидоры в собственном соку, тушу минут 10. Сало что отложили в сторону, растирать с чесноком, и в борщ, туда же зажарку и пол перчинки Чили. Сверху свежий или замороженной петрушки и укропа. Готово.