Login
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 7
59648 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Wolke_8 29.10.17 09:10
А можно пожалуйста подробный рецепт печеночных оладий?
Можно. (пришлось жену "пытать". 
)
На 1 кг печени 4 яйца, 1 картофелина сред. размеров, 1 луковица, майонеза 4 ст. л., муки 5 ст. л., соль, перец, чеснок по вкусу.
Всё перетереть на мелкой тёрке. Печень можно перекрутить, но лучше мелко порезать. Перемешать, дать настояться (3-4 часа в прохладном месте, холодильнике.)
Консистенция должна получиться как на оладьи. Жарить на масле.
Приятного аппетита! 
Pilze
Не парься! Будь счастлив! (с)