Вход на сайт
Готовим голубцы, делимся секретиками
4274 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
imira5 свой человек
в ответ Люмия 08.10.17 21:26
было большое количество доливаемой жидкости
нет и еще раз нет ...жидкости должно быть достаточное количество..не вижу смысла заливать бульеном.. если мясной фарш его даст сам ..если томаты и капуста дают достаточное
количество для тушения или варки то зачем же лить лишнее..
лично я и заливаю кипятком только покрыв продукт. и только если варю(что чаще*) в духовке нам суховато.
ну и последнее...
Вы вероятно наблюдали индивидуальные подходы
ничего общего с казахской кухней не имеющие.... я наблюдала совсем противоположное.и многое переняла...