русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Борщ. Секретики есть?

06.10.17 18:08
Re: Борщ ! Секретики есть?
 
Sokol-67 коренной житель

Разве я утверждала,что нет других сортов свеклы?

Я делилась информацией,что в трех областях Украины ,в которых мне довелось пробовать борщ , в него кладут свеклу,уж не знаю столовую,кормовую, (а сахарная к какой относится?) но точно не красную,не свекольную,и не желтую-кормовую,,и не белую-сахарную.

А бледно розовую сверху,и кольцами окрашеную внутри, ссылку я приводила.Она имеет не такой выражены свекольный вкус,и бесцветная почти,что и ценилось.

Так вот по мне ,в силу этой привычки к традициям лучше вообще без свеклы,чем с красной картошкой.Не умею я есть борщ с такой скоростью,что б не видеть ,что я ем.

 

Sprung zu