Login
как сделать фаршированные перцы чтоб начинка не выпала
2611 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
imira5 свой человек
in Antwort kaktus2013 06.10.17 16:08
Почему только желток?
ИМХО
для хорошо вымешенного фарша что в котлетах .что в перцах. что в тефтелях яйца не принцепиальны воообще.. яичный белок как вообще яйцо делает фарш жесче.
с желтком так делаю я...по интуиции если хотите.. но все же так лучше.. попробуйте.!