Борщ. Секретики есть?
Да едала я и ем,но не часто настоящий 😉 борщ,картошка должна быть в нем белая,а розовая -это значит хозяйка не тот буряк покрошила..
Это сейчас в каждой избушке свои...борщи,а раньше просто засмеяли б в деревне,или на кухне коммунальной квартиры.
Моя бабушка готовила еду на полевом стане,на тракторный бригаде,на свадьбы,похороны и поминки( готовили огромные казаны,в печке на дровах,вот где калькуляции была😀) ..а это были обязательно борщи,капустняки и тд.
Плохой борщ там мог быть один раз..больше б не позвали , и уволили б ..
Науку я усвоила ,мать тоже готовит очень вкусный борщ,правда уже более диетический.
Самый вкусный борщ ( по мне ) на чистом свежем томатном соке,с минимумом бульона.( и без свеклы,не люблю ее вкус) но это уже извращения,конечно ж..😕