русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Борщ. Секретики есть?

04.10.17 17:06
Re: Борщ. Секретики есть?
 
риана патриот
риана
in Antwort Люмия 04.10.17 14:07

Я бросаю много ингридиентов, так, чтоб ложка стояла (когда-тo в передаче Смак Наталья Крачковская так рецепт борща своего характериозовала:)) - Слеклы+морковкы - много, картошки - много, капусты - много, мяса - много и т.п.:))): При таком расклада никакой муки не нужно, борщ густой получается, но юшка текучая, а не тянется, как подлиva.

 

Sprung zu