Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Аллергия на яйца и fromage blanc

30.09.17 23:40
Re: Аллергия на яйца и fromage blanc
 
  Starlinka посетитель
в ответ liene_lv 30.09.17 22:19

Пирог по виду, вкусу и способу приготовления напоминает немецкий Käsekuchen, но французский сливочный сыр fromage blanc отличается от своего немецкого брата технологией приготовления и жирностью. У французского жирность очень низкая, и прежде, чем использовать его для пирога, необходимо откидывается массу на марлю.

https://kulinarniestranichki-daknela.blogspot.com/2015/03/...

 

Перейти на