Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 7
59648 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ержбета 29.09.17 15:38
маринад на 1 литр воды:
100мл 9%уксуса
100гр.сахара
2 стол.ложки соли.Это в оригинале.
У меня уксус 5%,поэтому брала больше,где -то 150-170мл,соль тоже, смотрите на ваш вкус
Все вскипятить,сразу залить овощи,оставить при комнатной температуре на сутки,затем хранить в холодильнике
Из овощей у меня капуста,морковь,лук,огурец,цуккини,паприка