русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Борщ. Секретики есть?

27.09.17 13:36
Re: Борщ. Секретики есть?
 
  S_w_e_e_t гость

up именно горчицу только среднюю , кроме того я всегда мелко натираю свеклу и минуты три слегка тушу с уксусом и добавляю самую последнюю даже после зелени и снимаю с плиты борщ и третий секрет:чтобы борщ был насыщенный ,я картофель варю целиком,потом вытаскиваю и вилкой мну и перед свеклой закладываю в борщ=так делала моя мама,потому что папа не любил картофель в супах,так она картошку прятала и борщ получался непустой.всем спасибо,что поиграли со мной в загадку и приятного аппетитаglass

 

Sprung zu