Вход на сайт
Борщ. Секретики есть?
7633 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ержбета 25.09.17 18:50
Посмотрела ваш борщик
Есть маленький секретик, чтобы борщ был красного цвета, когда тушите для зажарки овощи, не добавлять бульон
Обжариваете свеклу , перец, лук , морковь и в обжаренное добавляете нарезанные помидоры и тушите мин 10, закипит затем это в борщ с картофелем и капустой , добавляю 2 ложки хорошего кетчупа и выключаю добавив толчённый чеснок и зелень
Попробуйте , цвет и вкус должны понравится, Кроме перца в зажарке, дополнительно кладу за 5 мин нарезанный болгарский перец