Login
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 6
64588 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort pawlowna 28.08.17 15:50, Zuletzt geändert 28.08.17 16:27 (Emilinda)
У нас в Белоруссии я такого вообще не слышала
Переводчик дает: налистники - по белорусски наліснікі. Так же, как и по-украински (скорее всего, из украинского и заимствованное). Возможно, есть и какое-то специфическое белорусское слово для их обозначения.
Я заглянула в вики, открыла для себя нечто новое. Там написано:
Налистник, как блюдо, отличается также от простого блинчика с начинкой тем, что начинку в «налистнике» располагают в середине и закрывают свободными краями блинчика, а в «блинчике с начинкой» последнюю распределяют по поверхности блинчика и только потом блинчик складывают или сворачивают «трубочкой».
Выходит, я тоже всю жизнь делаю налистники, а вовсе не блинчики с начинкой: очень тонкие, без выраженного вкуса, с начинкой посредине, закрытой свободными краями. Век живи, век учись....
Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не
делать того, чего не хочешь.