русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 6

18.08.17 15:39
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 6
 
Perhta свой человек
Perhta

для любой баранины нет лучше маринада, чем лук- соль-перец-зира (кумин)- кориандр. Но раз нет составляющих, то лук-соль-перец-чеснок-розмарин. Лук возьмите 1/2 от веса баранины, соль - 2 ч.ложки на кг мяса, перец, чеснок - по 1 ч.ложке, розмарина -не меньше двух ч.ложек на кг.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
 

Sprung zu