русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

ауфлауф с грибами и картошкой

24.07.17 23:42
Re: Собираюсь ауфлауф с грибами и картошкой
 
чукчавчуме коренной житель
чукчавчуме
in Antwort Lola-Lolita 24.07.17 19:20
Солидарна с теми юзерами, которые в ветке про грибной суп пишут, что грибы жарить не надо. У свежих грибов достаточно насыщенный вкус...

Если это шампиньоны, которые можно есть сырыми, то может быть. Ну ещё лисички, чуть меньше белые...

Остальные виды, особенно если они из леса, нужно как минимум отварить. А просто варёные грибы в запеканке - "резина". Но дело вкуса конечно!

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
 

Sprung zu