Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 5
54420 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Каролина 0 02.07.17 14:25
я совершенно не обиделась...делаю так как у нас принято...
приехав в германию продолжаю покупать свежий лосось и малосолю его по своему рецепту...
если продолжительное соление...на ночь или более...то на мой вкус меняется структура мяса...да и вкус становится другим...
приготовление лосося - жарка...тушение ...запекание...соление...гриль...на пару...пироги или торты...это как говорится из другой оперы...но кажый делает посвоему...
was, wie bitte?...