русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

научите варить грибной суп

01.07.17 13:52
Re: научите варить грибной суп
 
Perhta местный житель
Perhta
in Antwort lendimira 01.07.17 09:52

белые грибы лучше всего вымочить в теплом молоке, хорошо промыть. Для грибного супа лучше всего брать красный овощной/мясной бульон. Обжарить на "женатом" масле нарезанный кубиком лук, морковь, размоченные и нарезанные грибы. Влить бульон, довести до кипения, положить картошку/крупу, сварить до готовности, при желании добавить лапшу или вермишель.

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
 

Sprung zu