Login
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 5
54420 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort oll4ik 04.06.17 20:54
Совсем всё просто.В смеси черного перца,красного перца ,базилика и соли,обваливаю чеснок.нарезанный пластинками.Потом этим чесноком шпигую всё мясо.Остальной смесью обмазываю мясо и оставляю на ночь в холодильнике.Утром плотно закрываю в фольгу и запекаю при180 градусах из расчета не менее1 час 30 минут на 1 кг.Даже чуть побольше даю.В емкость,под поддон в ней-наливаю немного воды...Мясо в фольге лежит на поддоне в ёмкости.