русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Накормить француза

26.05.17 15:59
Re: Накормить француза
 
Taki патриот
Taki

Качество мяса просто отличное, оно целый год пасется на лугуулыб, мясо говядина, телятина, ламм, страус, кенгуру, свинины выбор небольшой, очень большой выбор кур, местное, коренное население их в основном и готовит, мы тоже берем "желтых" кукурузных.

Корнишоны в качестве закуски, апперитива с салями, в принципе можно сказать вместо или вместе с оливками.

Проблемы не с хлебом как таковым, его конечно достаточно, а с его качеством, можно взять булку большую и просто смять в одном кулаке, такой он мягкий, как будто сахарная вата. Выручает иногда свежезамешанное дрожжевое тесто хорошего качества, продают в супермаркете на вес, как у нас раньше в Кулинариях, на крайний случай можно самой булочек навоять.


 

Sprung zu