русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 5

21.05.17 18:39
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 5
 
Kelvin коренной житель
Kelvin
in Antwort luminox 21.05.17 17:37, Zuletzt geändert 21.05.17 18:47 (Kelvin)

Свиные томагавки. У нас недалёко есть мясник, он сам 2 раза в неделю забивает животное. По средам и суботам. Так вчера двух поросят бил.. свежее мясцо, почти живое ещё было.

без маринада, просто соль и перец.

Никих соусов, уксусов и томатов.. свинина ошеек с костью и вкусом мяса, а не приправы.

Медиум или дан - по желанию, мне так что бы немного кровил и сочным был.

Морально разложившийся, избалованный и наглый!
 

Sprung zu