Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 4
47236 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ egalegal 12.05.17 10:48
пюре готовлю просто - если не забываю купить сливки, то беру 2 части кипятка и 1 часть сливок, заливаю очищенную мелко нарезанную картошку, варю до готовности. Жидкость сливаю в отдельную миску, к картошке добавляю масло - хороший такой кусочек, не жалея😁 - и начинаю мять. Периодически понемногу подливаю ту жидкость, в которой варилась картошка. Когда пюре достигает нужной консистенции - добавляю соль и специи. Никаких яиц, никакого молока - но это наш вкус. Если же добавлять молоко, то только горячее.
Коль чести нет, пусть лютый страж
Надежный страх – прочистит разум!
И потому обычай наш -
Платить за все. Сполна. И сразу!(С)