Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Молочный коктейль, как в советском гастрономе

22.04.17 21:59
Re: Молочный коктейль, как в советском гастрономе
 
irinagerm завсегдатай
irinagerm

у меня к Вам вопрос, если можете посоветуйте:
1) а если я покупаю свежее, но гомогенизированное молоко, а сливки в нём отстаиваются? То это хорошее?
2) у нас под боком есть коровник, где можно купить молоко розливом с надоя в свою тару, но я боюсь, гарантии они не дают, такое надо кипятить предупреждают. И это не био, коровы там не особо счатливы на вид, стоят плотно сбившись в стойле, не знаю даже пасут ли их. Всегда они в коровники как ни прийду (дочь любит смотреть на телят). Вобщем, такое молоко наверное не гомогенизировано ещё, но уже НЕ парное, а охлажденное и перемешаное. Принадлежит коровник холдингу Campina
3) какое молоко приемлимо использовать для кофе-машины автомата?

 

Перейти на