Login
коричневые шампиньоны
3620 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort elisa1967 05.04.17 21:39
Помыв грибы, вы их не сможете обжарить как положено 3-5 минут - они будут минут 20 в воде, выходящей из них, плавать и потом тряпочка из них будет
Не правда. ..
Я мою. ..режу не мелко....каплю масла и жарю постоянно помешивая лопаткой на очень сильном огне ...примерно 5-6 минут...
Да ...вода из них выделяется сразу...но из за сильного огня она очень быстро... за пару минут выпаривается и после Ещё подрумянить....
Главное все это дело делать быстро....
СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ
И Не отходя посмоянно мешать