Login
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 3
47258 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Фентиплюшка старожил
in Antwort ako191010 13.04.17 08:43
Оо прекрасники!
Помогите разобраться народ! В тесте я полный профан. Я готовила обычные хачапури, для начинки брала сулугуни и адыгейский. Это не важно. У меня проблема с тестом. Я готовила точь в точь по рецепту, правда вместо мацони - кефир. Тесто липло к рукам, и было не такое воздушное как у автора рецепта. В чем дело? Подбросила чуть муки - но все равно липло. Боялась уже что будет резиновое. Сделала их но бывало при переворачивании растекался сыр. Помогите прошу прошу! Готовить мне их в мае опять, не хочется опростоволоситься.