Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 3
47258 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Люмия 20.03.17 14:36
Красивое варенье (кстати, процесс можно сократить на одну стадию - в растворе соли держать не обязательно, теперешние яблоки не "ржавеют"). Я этот способ варки знаю, именно так варю абрикосовое варенье, в смысле предварительно выдерживаю абрикосы в содовом растворе, и вода не нужна, и фрукты не развариваются. Но теперь с вареньями почти покончила - слишком много сахара, иногда варю для внучки 1-2 сорта (по килограмму), она оладушки, сырники с домашним вареньем очень любит. В прошлом году варила клубничное и айвовое, еще есть запас, если сварить еще и яблочное, будет уже перебор.
Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не
делать того, чего не хочешь.