Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рыба. где, какую и как готовите?

10.03.17 10:31
Re: Рыба. где, какую и как готовите?
 
Ирина* коренной житель
Ирина*
в ответ milara 02.02.17 12:34

Мы все очень любим рыбу. как морскую так и пресноводную.

в основном жарим на оливковом масле / грилим летом.

форель - покупаем на озере свежую. там разводят. копчёную тоже уважаем.

судак - каспийский попадается в заморозкке

свежий лосось со шкурой - где попадётся

морскую рыбу езжу покупать в специальный португальский магазин. там есть всё.

два фаворита - дорада (советую покупать только свежую! небо и земля!) и Steinbutt - о это прям моя любовь. heart очень советую!!!

 

Перейти на