Login
Кастрюлька для каши
2014 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Osti 05.03.17 22:41
это такой традиционный метод. Но есть альтернатива.
Я варю манку так - в тонкостенную и тонкодонную кастрюльку (у меня плошка) наливаю молоко, ставлю на самый большой огонь, какой возможен на плите. Сахар, соль сразу. И, помешивая еще теплое молоко, засыпаю крупу.
Мешаю, пока не закипит - это гораздо быстрее, чем каша варится после закипания, потом сразу же убавляю на 2-ку, закрываю крышкой и ставлю таймер 3 раза на 5 минут. Каждый раз при срабатывании таймера мешаю кашу.
При последнем звонке отключаю, накрываю полотенцем и даю постоять еще минут 5. Масло кладу уже в тарелку.
Ни разу еще ничего не пригорело.
Что я тут делаю? Как что? Врачую свою ностальгию! :)))