Login
Послезавтра масленица
7054 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
dolcezzanna завсегдатай
in Antwort галина 1954 01.03.17 18:37
н.п.
в эту Масленицу впервые пекла на кефире с добавлением кипятка. пекла вот по этому рецепту, только продуктов брала в три раза больше и сахара поменьше чем в рецепте. примерно 30 блинчиков получилось.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/72591/
блинчики вышли супер - тонкие, нежные, во тру тают, вкуснючие! ни один не вышел комом и не порвался. ни первый, ни второй, никакой 
раньше всегда делала на молоке - иногда рвались, первый часто комом выходил... знаю, и на молоке можно виртуозно и идеально печь, но этот вот рецептик на кефире - просто выручалочка, все блинчики точно получатся красавчиками и не порвутся. мои сметали за раз со сметаной, икрой или вареньем. каждый день просили, всю Масленицу пекла