Вход на сайт
шоколадный торт
10739 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Руслан 740 27.02.17 11:02, Последний раз изменено 27.02.17 17:24 (галина 1954)
4 яйца, полкило муки, 200 грамм сах. песка
Отделили желтки от белков, Растираем их миксером или в комбайне с сахаром пока не побелеют. Взбили белки до пиков. На желтки распределили всю муку, сверху разложили так же по поверхности взбитые белки и аккуратно большой ложкой одинаковыми спиральными движениями в одном направлении вмешали белки в муку и желтки. Больше не перемешиваем. Форму смазать любым маслом или выложить фольгой и всю массу определить в неё. Печём минут сорок при 180 градусах.
не божемойкай