русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего блюда. 2

23.02.17 20:25
Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда. 2
 
  iliav знакомое лицо
in Antwort acm 23.02.17 13:57

Что-то новенькое придумали. Новые веяния, так сказать.

У нас мариновали в уксусе. Лук и кориандр. Никакого кислого молока, а тем более никакой минеральной воды


пожалуйста, лично вы,вы может быть в Ташкенте или где вы там жили, и мариновали мясо и в уксусе, узбеки этого не делают,

маринуется мясо просто в воде с добавлением специй или минеральной воде, в уксусе мясо становится жестким

курица всегда мариновалась в катыке.

что бы вы тут не говорили и не писали, вы неправы в этом вопросе

я , вообще,заметил , что у вас только есть личное мнение и неправильноеулыб

точно так же, как вы доказываете , что басмати не годится для плова, повторюсь, смотря какой басмати и смотря у какого народа

 

Sprung zu