русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Коронное блюдо

21.02.17 14:23
Re: Коронное блюдо
 
  acm коренной житель
Нет. То, что вы привели, это интерпретация Иры Чадейкиной на тему торта Владимира Гуральника. Не более того.

Под оригиналом я имею ввиду оригинальный рецепт, а не мой интерпретированный, т.е не мною сочинённый и не мною переписаный с сайта. А там уже кто как хочет. Сами сахар пусть убавляют или прибавляют, заменяют агар желатином и прочее, и прочее.

Не путайте ГОСТ и оригинал пожалуйста.

 

Sprung zu