Login
Послезавтра масленица
7054 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort галина 1954 19.02.17 14:33, Zuletzt geändert 19.02.17 16:10 (lena sweet)
Нашла старую фотографию. На кефире и с крахмалом
В блинное тесто кладут немного крахмала заменяя часть муки. Они получаются более эластичные и тонкие. В крахмале нет клейковины как в муке. А значит блинчики более нежные.