Login
Послезавтра масленица
7054 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Так что кто желает, можно ударить по блинкам. Не жадничаем, делимся своими хитростями)
Люблю дрожжевые, на свежих дрожжах, можно сказать на опаре, так как не всё молоко сразу лью, а примерно половину. Как второй раз тесто поднимется, кипячу оставшееся молоко и сразу выливаю его в тесто, еще раз хорошо перемешиваю и можно жарить. Жарю только на топлёном масле. Получаются тоненькие и в дырочку.
но разных с припёком ни разу не делала, если кто пробовал, охотно сделала бы что-то новенькое.
не божемойкай