Login
Рецепт и фото сегодняшнего блюда.
17500 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
riolga коренной житель
in Antwort Бамбино 10.02.17 21:26, Zuletzt geändert 10.02.17 22:03 (riolga)
Очень простой рецептик, но такой воздушный и ароматный кексик получается:
творог 250 грамм обычного немецкого Quark 20% или 40%
слив. масло 150 гр
сахар 250 гр.
яйцо 3 шт.
разрыхлитель 1 пакетик(его не чувствуется, не бойтесь)
мука 300 гр
ванильный сахар пакетик, соль щепотка
цедра с половины лимона(прямо беру лимон и на мелкой терке тру желтую шкурку, стараюсь не тереть белое под коркой, оно горчит)
изюм
Масло размягченое взбить с сахаром, туда яйца, творог, и все остальное, в конце муку(все делаю миксером) и последним изюм. Тесто гуще немного чем на оладьи. Выкладываю в форму на пекарскую бумагу. Выпекать 1 час при 170-180 градусах. Обратите внимание все в граммах, это не стакан.
Лимон в сочетании с ванилью дает такой аромат, мммм!!!