Login
Квашеная капуста
2299 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
mca постоялец
in Antwort Люмия 07.02.17 20:10
Помню ещё, после промораживания и оттаяния она мягкая.
И не только в Питере она мягкой становится в оттепель. У нас тоже так было. Солили всегда очень много в огромной эмалированой кастрюле. Кастрюля стояла на балконе. Где-то в феврале начинались оттепели и капуста шла потом только в пирожки. Никто её потом особо есть не хотел.