Кухонные хитрости
По поводу оладушек-очень давно один человек на восторги другого по поводу оладьев сказал-что там особого-вода и мука.😊Так и есть-мука с глютеном и вода,масло с канцерогенами ..вообщем по мне - это еда бедноты-в 90-х брали мешок муки,масла и изощрялись: блины,оладьи,лепешки,шарлотки,галушки,затирки,вареники..Сытно!
Тогда выживали,а сейчас изобилие овощей,фруктов.Сьел апельсин-и зачем те блины заводить.ИМХО.
Побалуйте домашних фруктово-овощным смузи-энергия,бодрость,здоровье!
Почему не жарю ничего на масле- заметила ,что очень плохо отмывается масло от сковороды..и пахнет,как олифа..от мочалки потом его не отмыть..а от желудка? Ведь при жарке это все попадает и в продукт..
Разве уж если и блин ,то из хорошей,безглютеновой муки,да с отрубями,да на антипригарной сковороде без масла...да со свежими фруктами...