русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Что готовим?Из чего едим и пьем. ч.2

28.01.17 23:40
Re: Что готовим?Из чего едим и пьем. ч.2
 
  riolga коренной житель
riolga
in Antwort Чужое лицо 28.01.17 23:13, Zuletzt geändert 28.01.17 23:46 (riolga)
А можете рецептик дать вашего пирога, завтра или на неделе сделаю обязательно.

Пожалуйста, написано много, но делается он очень быстро:

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадная масса:

1 пачка масла слив.

3,5 ст.л какао

1 стакан сахара

4 яйца

1,5 стаканa муки

1 ч.ложка разрыхлителя, соль щепотку

Творожная масса:

500 гр. творога, лучше немецкого Speisequark 20 или 40%

1 стакан сахара

2 яйца

2 ст.ложки муки

соль щепотку

ваниль по желанию

Приготовление:

В кастрюльке растопить масло.

Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать добавить какао, влить масло, всыпать муку и разрыхлитель все перемешать миксером.

Творог, яйца, сахар, муку всё вместе взбить миксером.

Выложить форму пекарской бумагой.

Влить в форму немного шоколадной смеси, разровнять по всей форме,

сверху в нескольких местах выложить ложкой творожной смеси,

затем шоколадной и так пока не закончатся все смеси. Т.е. выкладывать как пятна у коровы.

Выпекать при 180 градусов приблизительно 1 час. Очень вкусно!

Вот здесь оригинальный рецепт с фото, я его переделала немного, можете наглядно посмотреть как выкладывать тесто:

https://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/4024.html

 

Sprung zu