Вход на сайт
Что готовим?Из чего едим и пьем. ч.2
40143 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Schadja свой человек
в ответ badika 24.01.17 18:58
Спасибо! Пожалуйста рецепт фрикадельки варим как обычно ( мясо, соль, перец, яйцо, лук- мин. 20 при минимальном кипении воды). В сковороде в масле обжариваем ложку муки до золотистого цвета. Потом добывляем бульон, в котором варились фрикадельки, до нужной консистенции. Добавляем немного сливок, соль, перец, карри ( ту смесь, что уже в порошке нужно аккуратно добавлять- карри довольно острая, я б с пол- чайной ложки начала). Соус варим мин 10. Фрикадельки кладем в соус, минут 5 подогреваем.