Вход на сайт
Что готовим?Из чего едим и пьем. ч.2
40143 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ badika 21.01.17 18:04
рис басмати
Морковь и лук крупно режу и обжариваю быстро на сильном огне со специями,потом кладу курицу,тушу все вместе 15-20мин,
добавляю промытый рис,заливаю кипятком,
На сильном огне, перемешивая,жду,когда рис почти впитает воду,затем накрыв крышкой, довожу до готовности риса на медленном огне.
Периодически перемешивать,если пригорает - добавлять горячей воды,если воды много - готовить без крышки