Вход на сайт
Что готовим?Из чего едим и пьем. ч.2
40143 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ nidda69 18.01.17 14:59
Очень простой рецепт. Фарш (сырой), лук. Обычное дрожжевое тесто (не расскатывая) Из готового теста делаю маленькие гругляши, оставляю их закрытыми на минут 15-20, и леплю также, как и пирожки, в середину ставлю фарш, чуть прижимаю и делаю плоским, и лепишь с края начиная , оставляя середину открытой. При жарке ставлю беляши открытой стороной вниз, когда переворачиваю в середину, где виден фарш, добавляю ложечкой масло из сковородки. Главное, чтобы тесто было легким и пушистым..