Вход на сайт
Кухонные хитрости
6546 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
partizanka_Janka коренной житель
в ответ riolga 17.01.17 13:56
Если бульон долго выпаривать на медленном огнепри открытой крышке (уварить до 1/3), то его можно после охлаждения переложить в пластиковый пакет (бульон при охлаждении желируется). Так занимает меньше места.
Впоследствии разводить из расчета 1 часть бульона на 2 части воды.