Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Кухонные хитрости

17.01.17 13:56
Re: Кухонные хитрости
 
  riolga коренной житель
riolga
в ответ kilikili 17.01.17 13:47, Последний раз изменено 17.01.17 13:58 (riolga)

Я вообще бульоны замораживаю всегда, варю например мясо для салата или язык, бульон процеживаю и замораживаю. Потом использую для солянки или при варке холодца . Замораживаю в пластиковых литровых ведерках.

Замораживаю нарезанные лук порей и паприку. Всегда лежат в морозилке. Добавляю в супы или при тушении мяса, печени.

 

Перейти на