русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Пирожки с яблоками в духовке

14.01.17 19:37
Re: Пирожки с яблоками в духовке...
 
  riolga коренной житель
riolga
in Antwort inno4ka25 14.01.17 18:39, Zuletzt geändert 14.01.17 20:25 (riolga)

Я время не засекаю, это от духовки зависит, у меня духовка старенькая уже, полчаса как минимум. Градусы - 180. Смотрите по пирожкам, как хорошо подрумянились - значит готовы, поднимите один если низ, тоже поджаренный, то готовы.

Еще замечу, это к тому, что начинка получилась у ТС не сладкой. Основной принцип начинки: чтобы пирожки не были пресными, начинка должна быть чуть слаще, или чуть солонее, чем ваш обычный вкус...иначе пирожки будут пресными, никакими. И еще, в рецепте сахар для теста пирожков с соленой начинкой не уменьшаем, так и оставляем 2 ст.ложки. И еще, я делаю пирожки круглыми, если форма не принципиальна для вас, быстрее делаются, стягиваю тесто в одно место, как мешочек и все.

Вот такие(фото не мое)

 

Sprung zu