Вход на сайт
Новогоднее меню
17134 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Гость 2016 28.12.16 23:01
н.п
Как -то, будучи в России, в гостях у друзей, утром 1 января хозяйка подавала такое блюдо-
Накануне отваривала курицу в малом количестве воды,убирала кожу и кости,мясо резала /разбирала на кусочки,и обратно в бульон,стоял всю ночь на балконе
Свежий хрен терли на терке
Утром отварила картошку,каждому в тарелку положила горячую картофелину,ложку хрена,чуть уксуса и все залить холодным крепким бульоном
После такого блюда все были бодры и свежи,как огурчики,правда,когда ели - морды у всех были красные и пот тек по вискам😅