Что готовим?Из чего едим и пьем. ч.2
на самом деле ежедневная китайская кухня вовсе не такая экзотическая а оченьи простая толькои все подается отдельно, то естьи все блюда закускии и соусы мне например, нравится, каждый может создавать свое блюдо, практически .
Я по крови с очень большой частью китаянка и русская,родилась и росла в Питере поэтому я русская и питерка😊, Но мои дети и я занимаемся Кунг Фу, китайской философией, в томи числе Стратограммами и, конечно, кухней, причем мои оба дедушки шеф повара, правда , один сейчас остался.
Я с удовлольствием поделюсь рецептами, завтра напишу все подробнее, но в любом случае нужен настоящийи соевый соус ,не сочтите за рекламу, от Киккоман лучший здесь , Austern~Sause , имбирный корень свежий , корица, острый перец, мёд, креветки или белая рыба. для кухни некоторых Кантонов также кокосовое молоко, но это уже не традиционная китайская кухня , на севере и юге кухня очень гибка.всем спокойной ночи 💐