Вход на сайт
Горячее на рожденственский стол
16850 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ xenaa 21.12.16 22:26, Последний раз изменено 21.12.16 22:59 (Elsir)
Универсальный грибной суп. Готовится быстро. Варю такой часто и из шампиньонов, и из лисичек и из грибной смеси.
Пока варится картофель, обжариваю на сковороде грибы с луком. Когда картошка готова, перекладываю зажарку грибную, еще пару минут подержать на огне, чтобы ароматы все перемешались. Плюс немного сливок. Плюс зелень. Разумеется соль-перец по вкусу.
Как вариант: пюрировать картошку в отваре, плюс сливки, плюс грибную зажарку.
