Сливочное масло. какое?
Любое масло содержит % усилителей вкуса и др разрешённых синтетических ароматизаторов.
Европейская комиссия разрешила использование диацетила в качестве ароматизатора во всех европейских странах.С целью устранения вредного воздействия диацетила, содержащегося в сливочном масле, на организм человека производят сливочные масла без него, но с добавлением других пищевых добавок.
Так что вкусовые качества масла любого производителя зависят от этих добавок
Альтернатива ,
Масло Гхи,
Чем гхи лучше других масел? Оно не дымит при жарке и не теряет свои полезные свойства даже при длительном хранении; а хранить его можно при комнатной температуре. Топленое масло является идеальным источником жирных кислот и защищает организм от воздействия свободных радикалов.