русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

хлеб не на дрожжах

19.11.16 14:03
Re: хлеб не на дрожжах
 
Andreas2015 местный житель
in Antwort Elena 29 17.11.16 18:24

бабушки делали сами заквасску из хмеля и называли её дрожжами.


очень давно видел по телеку как пекли булочки из газировки, где подход теста был за счёт газа, но как замешивать совсем не помню. Ведь надо чтобы побольше газа осталось внутри.

 

Sprung zu